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博多風水炊き ☆ 親子丼&にゅうめんランチ
ユタカは本日欠勤汗
みごとに今期の有給をすべて使い果たしましたぁ〜。ある意味すごいね。

朝ごはんを与えて病院病院へ行かせたところ…
インフルエンザではなく、ただの風邪との診断。
お薬嫌いのユタカですが、病院ででたのはしぶしぶ飲んでます。
これで治るといいなぁ〜。

病人には、白ネギたっぷりのランチを♪
・親子丼
・にゅうめん
親子丼 & にゅうめん
親子丼は、
割り下(昆布だし 50cc、みりん 35cc、醤油 15cc)で
ささみ、玉葱、白ネギを煮込み、玉子3つでとじましたぁ〜。
これを2人で半分ずつしてごはんにONしたよ。

にゅうめんは、コチラのレシピに
みりん大さじ半分と白ネギプラスで作りました!
レシピ あっさり☆にゅうめん by せつぶんひじき

お昼から栄養たっぷり、お腹も満腹にぃ〜〜。


で、夜もユタカの調子はよかったので…晩御飯は、
・博多風水炊き
博多風☆水炊き
お水に手羽先を入れ2時間ほど煮込み、
鶏もも&鶏むねをINしてまた30分ほど煮込んでからお鍋開始で〜す。

これガッテン流。作るの2回目で〜す楽しい
これでコラーゲンもたっぷり、鶏とお野菜で体にもいいはずラッキー

夜も二人して満腹になるまで食べてしまったぁ〜。
ユタカはいいんだけど…オイラ、体重やばいっすたらーっ

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| 鶏肉さん | 23:25 | comments(6) | trackbacks(0) | pookmark |
コメント
ユタカりんの風邪なかなかやね。
私も3週間位調子戻らなかったよ。
今は完全復活( ̄▽ ̄;)
油断は禁物、ゆっくり治してくださいな。

これが言ってた鶏鍋ですな〜。
おいしそう〜。明日実家やしお鍋したいねんけど、
これよさそうやね〜☆オカンに相談してみます。
キムチ鍋を推されそうやけど(笑)
| づき子 | 2008/03/21 11:47 PM |
昼は2種類・・・夜は水炊き・・春ですから・・?
| あかまる亭 | 2008/03/22 3:07 PM |
づき子さん☆
 ほんと、なかなかだねぇ〜。
 次は親知らず抜いて寝込む予定だからよろしく(笑)

 鶏鍋ちゃん、キムチ鍋とか濃いのが好きなら…
 受け入れられへんのとちゃうやろかぁ〜?
 づき子ママは、キムチ鍋選ぶに1票!
| ゆぽ ⇒ づき子さん | 2008/03/23 12:29 AM |
あかまる亭さん☆
 風邪なので、昼も夜も温まるもので〜。
 春なのにねぇ〜…。
| ゆぽ ⇒ あかまる亭さん | 2008/03/23 12:29 AM |
有給を全部使い切るってすごいな〜。
私はまだそこまで取った事がないかな。
でも体調悪いときは仕方ないし、
有給は使っても良い休暇だから(^.^)

親子丼美味しそう☆
三つ葉と海苔が乗ってて、割り下が
濃すぎないのが私好み☆

しばらく親子丼食べてないから、
食べたくなった〜〜。
| maki | 2008/03/24 5:06 PM |
makiちゃん☆
 そうでしょ?
 有給使えないまま消滅って話はよく聞くけど…
 まさか全部使い切るとは…。
 ほんと結婚してからますます貧弱になった気がするわ(´Д`;)

 親子丼いいっしょ?
 割り下は、今はなきあるある大辞典でやってた割合。
 これで作って以来、この味にはまってるの♪
| ゆぽ ⇒ makiちゃん | 2008/03/24 9:57 PM |
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