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おうち中華 〜酢豚 & オイスター焼きそば〜
今晩のメニューは、
・酢豚
・オイスター焼きそば
・中華スープ
・白ごはん
初めての酢豚
どぉ?どぉ? 初めてイチから酢豚豚作ってみて〜ん拍手

こちらを参考にさせてもらったよ!
レシピ 基本の酢豚 by rey*

ちょうど豚ももカタマリ肉とピーマンが安売りでね。
カラーピーマン3色と玉ねぎ、人参、タケノコを加えて作りました。

なんと、面倒くさがりやのあたしが、油であげて、
甘酢と炒め合わせたよぉ〜〜!! すごいっしょ? え?普通…?たらーっ

初めてのわりに、上手にできたぁ〜〜!!グッド
ユタカも特価の豚なのに「この豚、高かったんとちゃう?」だってイヒヒ

今度は黒酢使って、大人味に作りたいなっ楽しい

そして、こちらは…オイスター焼きそばね。
オイスター焼きそば
牡蠣 + オイスターソースで Wオイスターなのだ楽しい
残ってたほうれん草も入れて、鉄分も葉酸も補給できたハズ♪楽しい

最近よく作る、中華スープです。
中華スープ
ベーコン、もやし、玉ねぎ、ワカメが入ってま〜すグッド


こんなおうち中華の晩御飯でしたっ!ディナー
まだまだ中華は苦手だけど、ちょっとずつがんばろ〜!!グー


こちらはオベント。
・ネギ入りだし巻きたまご
・じゃがたま
・白身魚のフライ
・ソーセージアスパラ炒め
・白ごはん & 混ぜごはん
お弁当 12/20 〜二人分〜
3日ぶりのオベントでしたっ☆

おうち中華 おいしそぉ!って思ってくれたり…ラブラブ
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| 豚肉さん | 23:04 | comments(20) | trackbacks(0) | pookmark |
コメント
すっごぉ〜ぃ!!
ゆぽぽん☆ やるねぇ〜 ヾ(≧∀≦)ノ!!!

中華料理屋さんも、顔負けだよぉ〜!!
ちゃんと、豚肉も揚げてから作ってて・・
尊敬☆
私、、まだ、初チャレンジしてないしぃ〜^^;

牡蠣の乗った焼きそばちゃんも
すんごい食欲をそそられちゃうワン♪♪
| kyonn-cafe* | 2007/12/20 11:35 PM |
「苦手」って意味分かってる〜??
怒るで、しかしっ゛(`ヘ´#) ムッキー
何もかもが完璧な酢豚ちゃんだよ〜!!
艶といい、色合いといい、お店で出てくる
ものと何ら変わらん・・・というよりも、
それ以上やん〜!!
しかも、何??
この焼そば!!
Wオイスタ〜??
これ・・・死ぬほど食べたいかも・・・。
| かなぶぅ | 2007/12/21 1:01 AM |
すご〜い。自分で酢豚なんて・・・。
揚げてから炒めるなんて
実家でしか作ったことないよ〜ヾ(´▽`;)ゝ
この焼きそばの味付けは、塩ベースなのかな?
作ってみよかなぁ♪影響されまくり?(笑)
| づき子 | 2007/12/21 8:40 AM |
こんにちは〜。
私のブログにコメントもらってありがとうございます!!

ゆぽぽんさんはすっごいお料理上手なんですね!
酢豚作って、さらに焼きそばとは。。。
焼きそばに牡蠣のってるし、贅沢♪
美味しそう〜。
お店ででてきそう。。。

私もお弁当毎日作ってるけど、こんなに手の込んだの作ってません。すごいな〜。
また遊びに来ますね♪
| annzuko | 2007/12/21 1:11 PM |
ゆぽちゃん こんにちは〜
酢豚。初めてイチから作ったの?
キャハ(≧∀≦)すごーくおいしそー♪
照り照りで見るからに・・・美味しそうだよ!

オイスター焼きそばも牡蠣が
ドーンとのっていて豪華だね。
ダブルオイスターだね^−^
| セラ♪ | 2007/12/21 3:14 PM |
中華ご飯・・いーやん、いーやん美味しそうにできてるよ!
「いただきま〜す(^。^)」

Wオイスターすっすごっ(@@)
プリップリだね牡蠣が
私だったら、もったいなくて、一度牡蠣を降ろして
大事に々牡蠣を食べさせていただきやす(~~;

お弁当もちゃんと作ってるねー
関心々(^.^)


| ちゃんぽん | 2007/12/21 3:58 PM |
こんにちは〜。
すごいやゆぽぽんちゃん、お家で本格中華じゃん。
酢豚なんて作ったことないや・・・。
タマネギ混ぜるだけぇ〜みたいなのは使ったことあるけど^^;
そして豪華焼ソバだね♪
牡蠣もこれまら買うことのない私・・・。
よく相方が「牡蠣食べたい・・・」って言うてるのを右から左へ。
栄養満点でいいねッ!!
| しばこ。 | 2007/12/21 5:07 PM |
酢豚って作ったことない・・・
面倒って感じが最初からするから・・・
でも、今度試してみようかな!
ウチの実家は酢豚じゃなくて酢鶏なの。
ずっと酢豚は鶏で作るものだと思ってた・・・しかも最近まで。
| kaoru | 2007/12/21 6:44 PM |
すごいっ☆
私未だにちゃんとした酢豚って
作ったコトないよ〜(汗
揚げて→炒めて・・・
の揚げてって時点で作る気なくしちゃってるし( ̄m ̄〃)

しかも豚じゃなくて鶏だし。。。
どこまで手〜抜いてるんじゃい!って
カンジでしょ??( ̄∀ ̄*)イヒッ

中華がニガテって。。。
ニガテな人は
自宅でオイスター焼きソバなんて
作らないわよ〜ヾ(。`Д´。)ノ彡☆ブーブーッ!!
| くっきー | 2007/12/21 7:14 PM |
こんばんは!!
酢豚、とても初めて作ったとは思えないね〜!!
おいしそ〜〜!!
中華の甘酢って前に失敗したので
どうも苦手意識があるねん・・・。

皆さんの、『酢鶏』?もお手軽でおいしそ〜ですね!!

ダブルオイスターもいいですね〜!
牡蠣、大好き〜!!
| ゆっき〜パパ | 2007/12/21 9:46 PM |
kyonnちゃん☆
 やったぁ〜。褒められたぁ〜! ((´I `*))♪

 でもユタカに「タケノコがちょっと水っぽいね」
 なんてダメダシされたよぉ〜〜。
 すあげする前にちゃんと水切れてなかったんと
 片栗つけずにあげちゃったからかなぁ〜?
 まだまだだわ。
| ゆぽ ⇒ kyonnちゃん | 2007/12/21 11:25 PM |
かなぶぅちゃん☆
 ムギョ〜。ほんまに苦手やねんってぇ〜!!
 ↑みたいにダメダシされたしさぁ〜。
 「まぁメインの豚がおいしいから許して」って
 言っといたけど。

 Wオイスターいいやろぉ〜♪
 牡蠣パワーで栄養補給やで〜〜〜!!
 死ぬほどって(笑) ほな、食べにおいでっ☆
| ゆぽ ⇒ かなぶぅちゃん | 2007/12/21 11:25 PM |
づき子さん☆
 実家でなら作ったことあるんや!すごいやん♪
 揚げ物したら片付けるんが大変やん?
 でも近日、大掃除もしなあかんし…と一念発起よ。
 まぁ何よりも「中華食べたい病」が一番やけど。

 焼きそばの味付けは
 塩コショウ、中華味、醤油、オイスターソースを
 それぞれ適当に入れてみてん。うまかったっす!
 牡蠣は最初に焼いて取り出して、最後に温めてぇ〜。
| ゆぽ ⇒ づき子さん | 2007/12/21 11:26 PM |
annzukoさん☆
 嬉しがりだから、褒められるとついつい調子に乗って
 遊びに行っちゃったのよ。
 そしたら素敵なパン画像がいっぱいで思わずコメント。
 パン作り意欲に小さな火が灯ったよぉ〜。ありがとう。

 お料理…まだまだだと思うんよ。
 もっともっと上手になって、旦那や子供に
 「ゆぽの料理が一番やわ」と言われるようになりたいよ。
 お弁当も前日の残り物だしなんだよぉ〜。

 これからも宜しくで〜す。
| ゆぽ ⇒ annzukoさん | 2007/12/21 11:27 PM |
セラ♪ちゃん☆
 そやねん。なんと初酢豚です。
 今までね「玉葱を加えるだけでできる」とかいう
 パチもんしか作ったことなかったんよ。
 手抜き主婦でしょ?

 Wオイスターめちゃうまだったよぉ〜ん♪
 中華だいすきぃ〜☆
| ゆぽ ⇒ セラ♪ちゃん | 2007/12/21 11:27 PM |
ちゃんぽんさん☆
 ほんと?
 先輩主婦のちゃんぽんさんに褒められたら調子のるわ。
 もっと上手になりたいし、また頑張るわ!

 プリップリの牡蠣おいしかったぁ〜!
 あたしも牡蠣とそばは別々に食べちゃったわ(笑)
| ゆぽ ⇒ ちゃんぽんさん | 2007/12/21 11:27 PM |
しばこ。ちゃん☆
 あたしも今まで何回か、玉ねぎだけでできる!
 っての買ったけど…やっぱり肉の味がイマイチなんよ。

 食べるのはダイスキな酢豚を、上手に作れたら幸せやん?
 ってわけで初挑戦!!
 焼きそばは、賞味期限間近のソバを使いたかっただけよ。
 酢豚に比べたら焼きそばはヘノカッパでできんで♪

 牡蠣嫌いじゃなかったら、買ってよぉ〜〜。
 そのまま焼いても、ベーコン巻きでも、鍋でもおいしいで♪
 何より、貧血に効果的よ!!
| ゆぽ ⇒ しばこ。ちゃん | 2007/12/21 11:42 PM |
kaoru☆
 あたしもそうやってん。
 でも今は「食べたい」っていう欲求が勝って作った。
 やってみたら思ったほど大変じゃなかったわ。
 もうちょっと揚げ物率も増やさないとねぇ〜。

 鶏でやるんもええやん! それもあたし好きやで♪
 あげるん面倒なら、買って来たからあげでもええでぇ〜!
| ゆぽ ⇒ kaoru | 2007/12/21 11:43 PM |
くっきーちゃん☆
 同じくぅ〜。長いこと酢豚作ってみたいけど面倒やし。
 なんて思ってやってへんかったんよ。
 でも妊婦になってからやたら中華が食べたくてね。

 今度から面倒なときは、からあげ買ってきて甘酢からめよ。
 中華屋さんで食べる酢鶏もすきやねん♪

 オイスター焼きそばめっちゃ簡単やったで。
 くっきーちゃんなら、切って炒めて…
 10分でできるんちゃう?まじで。
| ゆぽ ⇒ くっきーちゃん | 2007/12/21 11:44 PM |
ゆっき〜パパさん☆
 ほんとにぃ〜〜? 初めてだよぉ〜。
 手作り中華自体ほとんど食卓にのぼらんもん。

 甘酢は参考にさせてもらったレシピ通りに作ったらおいしかったぁ!
 甘酢ってこうやって作るんや〜って勉強になりましたっ☆

 あたしも牡蠣好き!ってこんなけのせてたらわかるって?(笑)
| ゆぽ ⇒ ゆっき〜パパさん | 2007/12/21 11:44 PM |
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